Menjaga Ketahanan Pakan Ternak di Tengah Musim Kemarau

Cerita Perubahan dari Program FRESH

Bagi peternak sapi perah, musim kemarau bukan sekadar perubahan cuaca. Ketika hujan tak kunjung turun dan lahan mulai mengering, ketersediaan pakan hijauan menjadi tantangan yang dapat memengaruhi keberlangsungan usaha peternakan. Tidak sedikit peternak yang harus mengeluarkan biaya tambahan untuk membeli rumput atau mencari alternatif pakan agar kebutuhan ternaknya tetap terpenuhi. Namun, di tengah tantangan tersebut, Pak Jenar, salah satu peternak champion dari Koperasi KJUB Puspetasari, memiliki strategi tersendiri untuk menjaga ketersediaan pakan bagi ternaknya.

Bersama sang istri, Pak Jenar menjalankan usaha peternakan dengan memelihara 10 ekor sapi perah dan 7 ekor pedet. Menghadapi musim kemarau panjang di tengah fenomena El Niño, ia tidak sepenuhnya bergantung pada ketersediaan rumput dari luar. Jauh sebelum musim kemarau tiba, ia telah menyiapkan sumber pakan hijauan melalui budidaya rumput Gamma Umami, salah satu varietas rumput yang diperkenalkan oleh program sebagai inovasi untuk mendukung ketahanan pakan ternak. Dengan memanfaatkan lahan seluas 7.000 m² untuk budidaya hijauan, Pak Jenar memiliki sumber pakan yang dapat diandalkan ketika banyak peternak lain menghadapi kesulitan dalam memperoleh rumput.

“Dulu kalau rumput sulit dicari ya beli rumput. Jika dihitung ya cukup besar untuk biaya pakan ini. Sekarang meskipun kemarau masih bisa mengandalkan rumput dari lahan sendiri”

– Pak Jenar

Perubahan ini terasa nyata jika dibandingkan dengan pengalamannya pada tahun-tahun sebelumnya. Ketika ketersediaan rumput menipis, Pak Jenar beberapa kali harus membeli rumput dengan biaya sekitar Rp200.000 per hari. Sebagai alternatif yang lebih hemat, ia juga pernah menggunakan jerami dengan biaya sekitar Rp1.200.000 per bulan. Namun, jerami memiliki keterbatasan dari sisi kandungan nutrisi sebagai sumber pakan hijauan bagi ternak. Situasi tersebut menunjukkan bahwa persoalan pakan bukan hanya tentang memastikan ternak tetap makan, tetapi juga bagaimana menyediakan hijauan secara berkelanjutan tanpa terus menambah beban biaya produksi.

Kini, keberadaan rumput Gamma Umami membantu Pak Jenar menjaga pasokan hijauan di tengah kemarau panjang. Untuk memenuhi kebutuhan ternaknya, ia menggunakan sekitar enam ikat rumput per hari selama musim kemarau. Ketersediaan rumput dari lahan yang dikelolanya membuat ia tidak perlu membeli rumput untuk memenuhi kebutuhan hijauan ternak seperti yang pernah dilakukannya pada tahun-tahun sebelumnya. Sementara itu, ketika musim hujan tiba dan pertumbuhan rumput lebih melimpah, ketersediaan stok hijauan memungkinkan pemberian pakan dalam jumlah yang lebih banyak.

Ketahanan pakan yang dibangun Pak Jenar juga didukung oleh pemanfaatan teknologi biogas. Infrastruktur biogas berkapasitas 6 m³ yang diperolehnya melalui program tersebut tidak hanya dimanfaatkan untuk mengolah limbah ternak, tetapi juga menghasilkan bio-slurry yang digunakan untuk merawat rumput Gamma Umami. Dengan demikian, pengelolaan usaha peternakannya saling terhubung: limbah ternak diolah melalui instalasi biogas, sementara hasil samping pengolahannya dimanfaatkan kembali untuk mendukung pertumbuhan hijauan.

Pengalaman Pak Jenar memperlihatkan bahwa menghadapi kemarau panjang membutuhkan persiapan yang dilakukan jauh sebelum sumber daya mulai terbatas. Ketersediaan lahan, pemilihan varietas rumput, serta pemanfaatan bio-slurry menjadi bagian dari strategi yang saling melengkapi untuk menjaga pasokan pakan. Di tengah ketidakpastian iklim, upaya tersebut membantu mengurangi ketergantungan pada pembelian rumput dari luar sekaligus mendukung pengelolaan peternakan yang lebih berkelanjutan.

Bagi Pak Jenar, rumput Gamma Umami bukan sekadar sumber pakan tambahan, melainkan bagian dari upaya menjaga keberlangsungan usaha peternakan bersama keluarganya. Kisahnya menunjukkan bahwa membangun ketahanan peternak terhadap perubahan iklim tidak selalu dimulai dari langkah besar, tetapi dapat tumbuh dari keputusan untuk mempersiapkan sumber pakan sendiri, memanfaatkan sumber daya yang tersedia, dan mengelola usaha secara lebih terpadu. Ketika kemarau datang dan rumput di banyak tempat semakin sulit ditemukan, persiapan yang dilakukan lebih awal menjadi bekal penting agar kebutuhan ternak tetap terpenuhi.


Ditulis oleh: Ijai Pratama
12 November 2026